昨日、一昨日の両日で、助っ人の協力により2回目のジベ処理が完了しました。
と、言うことで、今日から摘粒を開始しました。
ぶどうの形が決まってくる、センスが問われる作業です。
シャインマスカットの場合、粒数を30~35粒に間引きます。
全て完了するまで10日以上かかり、かつ、一日中、立ちっぱなしの作業なので、足腰にきます…
自動車板金をやっている親友にアルミで摘粒スタンドをカスタム製作してもらいました。
2021モデルは、市販の踏み台をベースにカスタムした秀逸な一品です!
アルミなので、軽く、高さも合せて作ってもらったので、使用感バッチリです!!