房作り

シャインマスカットの房作りを行っています。
房先4~5cmを残し、房を切り摘めていきます。

花がどんどん咲いてくるので、今週中に全ての品種、全ての房を作るべく、日の出から日没までひたすら房を切っています。

スリムな房を残すよう摘房しましたが、たま～に個性的な房が現れます。
個性的な房は、この作業で強制的にスリムになってもらいます。